PONTOS FORTES

Matéria Prima

A utilização de ovos somente de seus cooperados garante a rastreabilidade total de seus produtos e a utilização de ovos sempre frescos.

Industrialização

Contamos com profissionais treinados e experientes, baixa rotatividade de funcionários, e grande agilidade na elaboração dos pedidos.

Dispomos dos seguintes equipamentos:

03 máquinas quebradoras modernas com capacidade instalada para 240cx/h;

02 pasteurizadores de ovos com capacidades de 6.000kg/h e 2.000kg/h;

02 secadores de ovos com capacidade instalada para 140t/mês de ovo desidratado;

02 caldeiras para geração do vapor;

06 compressores para refrigeração;

01 túnel para congelamento;

01 câmara de estocagem para produtos acabados (pasteurizados);

01 câmara de estocagem para matéria-prima (ovo in-natura).

Qualidade

Programas de qualidade BPF e APPCC implantados

Laboratório próprio para atender às necessidades de nossos clientes contando com técnicos especializados;

Suporte técnico de engenheiros de alimentos e químicos.

Capacidade para realizar todas as análises padrões das matérias primas, insumos e produtos finais (físico químico e microbiológico);

Emissão do certificado de análise para todos os lotes.

Transporte

Agilidade e rapidez na entrega contando com:

07 caminhões frigoríficos;

03 carretas para transporte a granel.